Söögitegu mängult ja päriselt
Liivapesa jagab seekord blogipostituses erinevaid retsepte. Miks söögitegemine aktuaalseks sai, loe postituse teisest osast!Õpetaja: Milliseid sööke oleme Liivapesas teinud?
Lapsed: Piparkooke, muffineid, smuutit, vastlakuklit.
Kuidas neid teha? Liivapesa kokad tutvustavad:
Piparkooke
Kodused piparkoogid
“Rullid, rullid, rullid, rullid taignarulliga, vormidega lõigata. Paned ahju.”
“Ja siis sööme ära. Enne paneme jahtuma.”
“Siis hakkad glasuuriga segama.”
Liivapesa piparkoogid
“Sööklatädi aitas teha.” “Krista” “Sa niimoodi, niimoodi tegema [kera voolimine laual/käte vahel-õp.Silja]. “Siis pidid panema ahjuplaadile. Siis sa vajutad lapikuks.Tuleb ahju panna. Siis sõime piparkooke” “Jõime piima kõrvale.”
“Banaani paned sisse ja maasikaid ja siis keerad käima.”
“Miksri. Saumiksri.”
Muffinid
“Tegin õliseks muffinivormi, et muffinid kinni ei jääks.”
“Segad tainast. Paned muffinijahu. Läbipaistva kannuga tood vett. Ja panin taigna sisse - pool vett. Segad. Beebitopsikust [õli oli beebitoidu purgi sees-õp.Silja] kallad õli. Me panime muffinivormi taigna. Peale kaunistusi, siis on ilus. Kerli viis need ahju. Südame tikud võib sisse panna. Valge lumi on suhkur - puistsuhkur.”
Vastlakukkel - kakukesest vastlakukliks.
“Lõikad mütsi maha, paned moosi sisse, vahukoort ja mütsi peale.”
“Ja siis suhkrut peale. Tuhksuhrut.”
“Kui lõikad noaga näppu, siis näpp tuleb otsast ära. Ei tohi nii lõigata. Lapsed ei tohi noaga lõigata, ainult suured inimesed.”
“Et hoiad kinni ja lõikad sihka-sahka. Ma olen väga palju lõiganud redist, kapsast, muna, vorsti, ingverit….”
“Lõikelauda on vaja, sest muidu läheb kõik pudi laua peale.”
“Muidu lõikad laua peale kui lõikelauda pole.”
Kuidas laua puhtaks saab?
“Võtad nii [sodi lapi sisse]....ja viskad prügikasti. Lapp peab märg olema.. pühime laualt prügikasti.”
“Miksriga põristatakse ja siis tuleb vahukoor. Peale panime vastlasuhkrut.”
Miks seekord söögiretsepte jagasime?
Värvilisi autosid uurides (meenuta SIIT) palusime rühma pappkaste, et autosid ehitada. Lastel arenesid kastidega mängimisel aga hoopiski kodu, pere ja külaskäikude mängud.
Vestlusringides lastega selgus, et laste huvid on seotud söömise, söögi tegemisega. Noaga lõikamine pakub huvi. Rühmas oli juba kodumängu nurk, kuid see vajas mitmekesistamist.
Koostöös peredega hakkasime looma “Pere ja kodu” õpikeskkonda*. Tutvustame põgusalt, mis me rühmas toimus. Rühma tekitasime onni ja tõime tegeluslaua lukkude-linkidega.
teesõela, piparkoogivormide, kulbikese jm. Uurisime erinevate köögiriistade (nt sõel, nuga, vispel) kasutusalasid praktilistes
tegevustes.
Lapsevanemad saatsid õpetajale ka pealtvaates pildistatud lapse lemmiksöögi. Selle printisime, lamineerisime ning rakendasime nii laste vabamängu kui kui Beebot robotiga tutvumiseks.
Makaronid on üks laste meelistoite. Selle huvi rakendasime peenmotoorika arendamise vankri ette. Lapsevanemad tõid rühma küüslaugupresse, “pastamasinaid” ning rühmas said lapsed valmistada soolataigna.
Õpetajad võtsid plaani arendada laste peenmotoorikat, et lõksude kinnitamine oleks lihtsam ja pliiatsi-, pintsli- ning lusikahoid areneks rusikast välja. Voolimistegevuse juurde lisandus ka noaga lõikamise mäng. Laps sai nuga uurida ning rühmakaaslastele tutvustada, kuidas seda kasutatakse. Avariiulitel said aukoha pärlite sorteerimise mäng, tikkimine.
Lapsed said projekti vältel hinnata enda lusika hoidmise oskust ning märtsikuu alguses sai iga laps, kes arvas,
et ta juba oskab lusikat õigesti hoida,
enda nimesildile lisada vastava märgi.
Liikumine. Lapsed on "autodega" poes käinud ja katnud tunni lõpuks pidulaua.
Paralleelselt kodumängude ja söögitegemistega valmisid Liivapesas ka animatsioonid - perepiltide animeerimine ja muinasjutt “Kakuke”. Neist saad lähemalt lugeda SIIT BLOGIPOSTITUSEST. Aitäh Liivapesa peredele mängukeskkonna rikastamise eest!!!!!!!!!!
Kerli, Kätlin, Silja *"Pere ja kodu" uurimine-mängimine algas novembris 2021.a. Detsembris oli paus ning jätkus jaanuar-veebruar 2022.a
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar